TOP SALE 1/2022 Cá lăng – Cá lăng đuôi đỏ bao nhiêu tiền 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp cá lăng sống với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước

Cá lăng đỏ hay còn gọi là cá lăng đuôi đỏ : là một loài cá trong họ Cá lăng. Chúng được tìm thấy ở khu vực sông Irrawaddy, Sông Sittang và Sông Salween của Ấn Độ, Myanmar và Thái Lan.Ở Việt Nam, cá lăng đuôi đỏ được nuôi nhiều nhất ở sông Bình Di, huyện An Phú, An Giang với gần 200 bè, cung cấp cho các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và Thành phố Hồ Chí Minh. Cá lăng đuôi đỏ là loài cá nhiệt đới phân bố ở châu Á, đặc biệt là các nước ở lưu vực sông Mê Kông. Ở Việt Nam, chúng phân bố rộng rãi ở các thủy vực nước ngọt và nước lợ nhẹ miền Nam

Quy cách : Hàng sống nguyên con

Giá bán :

Cá lăng sống : 165.000 vnđ/kg

Cá lăng tươi : 135.000 vnđ/kg

Cá lăng tươi bảo quản lạnh 115.000 vnđ/kg

Mua cá lăng ở đâu :

Hãy gọi meovataz.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0981206222 0985489332 (Mr.Thành ) 0981206222 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM

Cách chế biến cá lăng :

Lẩu cá lăng

Cá lăng được chế biến thành những món ngon như hấp chanh, nướng sả, chiên tươi, nấu cháo (đầu cá), làm chả, kho khô, nấu canh chua lá giang, kho khóm… Đặc biệt là món lẩu cá lăng khiến nhiều người phải mê mẩn.

READ  Giá cá lăng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá mua bán cá lăng hôm nay 2021

Cách nấu lẩu chua cá lăng tương tự như món canh chua miền Tây nhưng vị chua và ngọt ít hơn. Lẩu cá lăng nấu với măng chua là món ngon dễ nấu với hương vị chua chua ngọt ngọt dễ làm mê hoặc lòng người.

Giữa tiết trời mùa đông giá lạnh, cùng bạn bè người thân quây quần bên bếp lẩu cá lăng, vừa nóng hổi vừa hấp dẫn, thật chẳng còn gì thích thú bằng.

Nguyên liệu

  • – 1 kg cá lăng
  • – 300g măng chua
  • – 1 lít nước lèo, 20g hành tím
  • – 1 củ nghệ tươi, 1 trái cà chua, 1 trái ớt sừng, 4 trái chanh
  • – Gia vị: Bột ngọt, bột nêm, nước mắm, ngò gai, rau ngổ

Chế biến

– Cá làm sạch, cắt khúc. Hành tím, cà chua bằm nhuyễn, nghệ đập dập. Chanh vắt lấy nước cốt.

– Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tím, cho cà chua, nghệ, măng chua, cá vào xào, nêm bột ngọt, bột nêm, nước mắm vừa ăn.

– Sau cùng cho nước lèo vào nấu sôi khoảng 3 – 5 phút, cho cá chín, vớt bọt, tắt lửa, châm nước cốt chanh, rau om, ngò gai, ớt.

– Lẩu cá lăng dùng với bún và nước mắm mặn.

Cách đơn giản hơn

Cá Lăng để cả con chỉ việc khía nhẹ các đường chéo dọc thân cá cho gia vị hành tiêu bắc, nước nghệ ngấm đều hấp cùng dưa chua, cà chua, cho vào đĩa trình bày có thêm thì là, rau ngổ trở thành món đưa cay lý thú, đưa cơm hết sẩy. Món ngon này ai dã ăn một lần thì chẳng dễ gì mà quên được, quả không sai: “ món ngon nhớ lâu, đòn đau nhớ mãi” là vì thế.

READ  Cá Lăng Đen

Cá lăng xào thì là

Đến khi cá chín thì cho hành và thì là vào đảo đều là được. Múc cá xào ra đĩa, rắc ít cọng hành lên trang trí cho đẹp.

Thông tin đơn hàng

Viết một bình luận