TOP SALE 1/2022 Cá mú đen – Cá mú đen bao nhiêu tiền 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú đen với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước

Cá Mú đen: Mỗi bộ phận của cá; đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món riêng. Đầu cá béo, ngậy có thể nấu lẩu, nấu canh chua, nấu măng tươi, hoặc hầm với đậu phụ đều rất ngon. Thân cá thì chưng với gừng, nấm, kho củ cải hoặc khoai môn… Thịt cá ta đem nấu cháo rất ngon, hấp dẫn. Phần đuôi cá có thể chiên giòn lên rồi xào với dứa, ớt chuông, củ hành, muối chua… Đặc biệt, da cá và ruột cá giòn giòn, dai dai rất thích hợp để làm gỏi hoặc xào.

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán cá mú đen

Hàng tươi cấp đông :

Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 175.000/ Kg

Size 1 con từ 1,5- 5 Kg : 165.000/ Kg

Hàng sống: 290.000đ/kg

Mua cá mú đen ở đâu:

Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0981206222 0985489332 (Mr.Thành ) 0981206222 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28, Đường Số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Món ngon từ cá mú đen :

Nguyên liệu – Cá mú 1 con nặng từ 800g đến 1kg – Thịt lợn 100g, củ cải muối 30g, nấm đông cô 4 cái. – Gừng 1 củ thái sợi – 1 quả ớt sừng, tỏi băm nhỏ, hành lá – Nước tương, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, rượu trắng. – Cá mú khoảng 800gr -1kg – Các bạn có thể tham khảo món Canh chua cá ngạnh.

READ  Cá mú là cá gì? Bao nhiêu tiền 1 kg? Mua ở đâu? Các loại cá mú phổ biến

Cá mú hấp gừng.

Cách chế biến : – Bước 1: Cá mú mua về làm sạch: bỏ mang, mổ bỏ ruột và mật , rửa sạch cá và khứa hai bên mặt của cá cho cá ngấm gia vị. – Bước 2: Ướp cá cùng với một ít rượu trắng, muối, hạt tiêu, tỏi và gừng băm nhỏ cho đỡ tanh. – Bước 3: Thịt lợn bạn đem thái sợi, nấm cho vào ngâm với nước nóng cho nở rửa sạch, thái sợi. – Bước 4: Sử dụng 1 chiếc đĩa to có khả năng chịu nóng, xếp cá rồi cho các thứ khác bày lên trên, rưới nước tương pha với một chút dầu hào và đường lên bên trên.

Trình bày : – Cho đĩa cá đặt vào nồi hấp cách thủy. Khi nào chín thì rắc hành và gừng vào cho thơm.

Món cá mú hấp gừng với lớp da cá béo giòn, sớ thịt dai trắng phau, hương thơm lừng, càng ăn càng ngon và không có cảm giác ngán, hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín tạo nên món ăn rất ngon và có hương vị lạ miệng.

Cá mú sốt chua ngot :

Nguyên liệu:

– Cá mú 1 con: 1-1,5kg

– 30gr hành tây, 30gr ớt xanh, 30gr thơm, 10gr gừng, 10gr củ kiệu chua, 3 muỗng café dấm, 2 muỗng café đường, 3 muỗng café nước xí muội, 10gr tỏi, 1 chén nước lạnh và các gia vị khác

Cách chế biến món mú sốt chua ngọt:

READ  Cách nấu lẩu cá mú chua ngọt cho bữa tiệc cuối tuần

– Cá làm sạch, sau đó lọc thịt phi lê để riêng cắt thành 8 miếng.

– Sau đó ướp thịt phi lê với muối, tiêu, bột nêm, 1 muỗng rượu vang và 1 lòng đỏ trứng gà để khoảng 15 phút

– Lăn hỗn hợp thịt cá phi lê với bột chiên.

– Chiên cá cho vàng rồi chiên luôn cả bộ xương còn lại

– Băm nhuyễn hành tây, thơm, ớt xanh, củ kiệu xắt hột lựu, gừng rồi cho vào phi thơm .

– Hỗn hợp bên trên đem ra xào lăn, sau đó cho 1 chén nước dùng, xí muội, dấm, đường, muối vào nêm vừa ăn.

– Cho cá và xương cá vào đĩa, rồi tưới hỗn hợp trên vào. Trông rất hấp dẫn.

Thông tin đơn hàng

Viết một bình luận