Mực khô giá bao nhiêu? Cách chọn mực khô ngon và chuẩn

mua mực khô ở đâu? giá bao nhiêu? chọn mua mực khô như thế nào cho ngon? có lẽ đây sẽ là những câu hỏi băn khoăn không chỉ của nhiều chị em mà còn của các anh em “bợm nhậu”. vì mực khô chính là một loại thực phẩm rất phù hợp trên bàn nhậu mà mình đoán chắc rằng đến 99% các anh chàng đều thích. cái hương vị càng nhai càng ngọt, càng đậm đà thêm chút cay cay của tương ớt, làm thêm cốc bia mát lạnh thì chỉ mang đến những xúc cảm bất tận thôi.

Để giải đáp những thắc mắc trên, mình đã đi tham khảo các trang web và nhiều nơi để chọn ra một địa chỉ thích hợp với giá cả phải chăng game thủ không thể bỏ qua!

Mua mực khô ở đâu?

với hàng trăm ngàn kết quả hiện ra, ban đầu sẽ là sự siêng năng ngồi đọc và lướt, nhưng sau đó bạn sẽ chán ngấy rồi cũng chả lựa chọn được một địa chỉ phù hợp.

nhưng nếu có một nơi đạt đủ các tiêu chí là:

  • Đầu tiên là đảm bảo 100% sản phẩm chất lượng và được cam kết về độ vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • những sản phẩm được bảo quản chu đáo và đóng gói đẹp mắt.
  • các mặt hàng được phân thành nhiều loại theo tùy mục đích sử dụng và đa dạng sự lựa chọn cho bạn.
  • giá thành cạnh tranh, phù hợp với ví tiền của bạn.
  • bạn được kiểm tra hàng thoải mái, đồng thời nhận được sự tư vấn tận tình bất cứ thời gian nào.
  • thời gian giao hàng cực kỳ nhanh giúp bạn thỏa mãn cơn thèm nhanh chóng mà không phải mòn mỏi đợi chờ cho đến hết cơn thèm
  • Được cam kết hoàn lại tiền 100% khi nhận sản phẩm và kiểm tra thấy kém chất lượng.
  • nhận được nhiều review phản hồi tốt từ khách hàng khắp cả nước.
mua mực khô ở đâu?

nếu một nơi đạt đủ những tiêu chí trên chắc chắn bạn sẽ đạt sự quan tâm đến nó hơn. và không nơi nào khác mình tìm được đó là địa chỉ nắng foods. và mình đã tin tưởng đặt hàng ở địa chỉ này, kết quả nhận được là đã có những lần đặt mực khô tiếp theo. ngoài ra khi mình giới thiệu cho bạn bè trang web này, ai cũng ưng ý với chất lượng sản phẩm. nếu không tin bạn có thể vào trang web chính để tìm hiểu xem sao nhé!

giá mực khô bao nhiêu 1kg?

thường thì nhiều game thủ không biết sẽ nghĩ giá mực nơi nào cũng như nhau. tuy nhiên với mực được đánh bắt ở quảng ninh, đặc biệt là 2 vùng cô tô và hạ long thường sẽ có giá cao hơn các tỉnh thành khác.

bởi vì mực ở 2 nơi này ngọt hơn, ngon hơn nhiều. Điều này là do môi trường sống của nó khác với những tỉnh ven biển, nó sống trong các rạn san hô kín gió nên giữ được hương vị thơm ngon đậm đà.

  • mực khô loại 1 sẽ có giá khoảng 1,1 triệu/1 kg, số lượng 7 – 10 con/kg.
  • mực khô loại 2 sẽ có giá khoảng 950.000 vnĐ/kg, số lượng 12 – 15 con/kg.
  • mực khô loại 3 sẽ có giá khoảng 850.000 vnĐ/kg với số lượng 28 – 22 con/kg.

Ở nắng foods còn có loại 4 và những loại mini dùng trong chế biến các món ăn thường nhật như xào, rán. tuy nhiên bạn nên nhắn tin hỏi trực tiếp nhé, vì những loại này thường có mức giá thay đổi theo mùa vụ cũng như tình trạng hàng.

ngoài ra ở đây người ta còn có thêm các loại mực khô nhỏ hơn và những loại mực size mini để bạn đặt mua chế biến các món ăn xào, chiên cùng các thực phẩm khác. rất phù hợp trong bữa cơm gia đình.

  • với loại mực khô bé dại loại l2 có giá thành khoảng 650.000 vnĐ/kg.
  • với loại mực khô nhỏ loại a3 có giá thành khoảng 550.000 vnĐ/kg.
  • với loại mực khô nhỏ dại loại a4 có giá thành khoảng 450.000 vnĐ/kg.
  • mực khô size mini có giá thành dao động khoảng từ 300.000 – 400.000 vnĐ/kg.

Chọn mua mực khô như thế nào cho ngon?

sau khi chọn được địa chỉ uy tín để đặt mua mực khô thì game thủ cũng cần xem xét về các mức giá để lựa chọn cho phù hợp nhé! 

Tất cả những con mực câu sẽ có độ ngon ngọt hơn mực cào. Và hầu hết mực ở Nắng Foods đều là mực câu với chất lượng thân dày, ngọt vì mình đã từng thử qua.

những con mực loại 1 sẽ có giá cao nhất, đồng thời cũng là những con chất lượng nhất. tuy nhiên nếu ví tiền không cho phép thì bạn có thể chọn mực loại 2, loại 3, … hương vị cũng ngon không kém.

ngoài phụ thuộc phương thức đánh bắt thì những con mực khô ngon phải được phơi đủ nắng. mực phải được phơi khoảng từ 2 – 3 ngày khi lượng nước đạt chuẩn chỉ còn 30% là ngon nhất. 

khi đấy thân và đầu, râu của mực vẫn được gắn nguyên, chất dinh dưỡng vẫn còn trong cơ thể nó. khi xé ra mực nướng thì thớ thịt còn màu đại dươngng, dai, dẻo mà không bị vỡ vụn.

tiếp đến là người chơi cần chọn những con mực dày và thân thẳng. ngoài cách chọn theo phương thức câu thì nên chọn những con mực được phơi treo vì thân nó dày hơn. khi người chơi chạm vào không có mùi tanh và không bị ướt.

Mẹo chọn khô mực ngon và chuẩn chất lượng nhất

sau khi đã tham khảo giá thành của các loại thì người chơi cũng cần biết thêm cách chọn khô mực ngon ứng với số tiền mình bỏ qua. Để tránh trường hợp người bán đưa những loại mực không chất lượng mà giá thành lại cao.

  • Yếu tố đầu tiên đó chính là màu mực: 

khô mực đạt chuẩn thường sẽ có lưng màu hồng nhạt, bụng màu trắng và có những chấm đen mờ. những con không đạt chuẩn chất lượng thường trên thân sẽ xuất hiện những đốm đỏ. thậm chí những con bị nấm mốc trên thân còn xuất hiện các đốm xanh, đen rõ rêt. hay người chơi không nên chọn những con mực có thân màu trắng bệch, vì đây là mực bị ươn rồi mới được phơi.

  • Yếu tố thứ 2 đó là lớp phân trắng trên thân mực:

lớp phấn trắng càng mịn, càng dày và trải đều khắp thân là con khô mực ngon. vì chúng chắc chắn được chế biến từ những con mực còn tươi nguyên, thậm chí là vừa được câu xong, mổ xẻ và phơi ngay.

  • Yếu tố thứ 3 đó là mùi mực

những con khô mực ngon sẽ có mùi tanh thoang thoảng chứ không đậm. nếu quá đậm thì chắc chắn mực đã để quá ngày hoặc chế biến lúc không còn tươi. mùi hương của những con khô mực chất lượng thường dễ chịu, dễ ngửi hơn rất nhiều.

  • Yếu tố thứ 4 đó là độ khô

mực khô chất lượng là khi bạn sờ vào thấy mịn và khô. nếu thấy ươn ướt hay bị dính thì là mực hỏng rồi. khi ăn sẽ ảnh hưởng xấu đến chất lượng sức khỏe của game thủ.

  • Yếu tố thứ 5 đó là độ thẳng và dày của thân mực

những con mực khô chất lượng thường được chế biến từ mực câu. chính vì thế thịt dày và thân mực thẳng. khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị dai, ngọt và mềm, thơm của thịt mực.

  • yếu tố thứ 6 là độ kết dính giữa các bộ phận thân và đầu, tua mực.

những con mực khô còn tươi và được bảo quản đúng cách sẽ có các bộ phận dính chắc chắn với nhau, kể các những tua mực cũng không bị rời ra. Đặc điểm này khá dễ nhận biết nên bạn nhớ để ý kỹ nhé!

thật ra khi đọc thì game thủ sẽ thấy dài nhưng khi áp dụng thì chỉ cần nhìn thoáng qua mấy chục giây là bạn có thể tinh ý nhận ra con nào ngon, con nào không ngon rồi. các ý cũng được chia ra dễ dàng để bạn có thể dễ nhớ và nhớ logic hơn.

khi chọn được mực khô ngon thì bạn cũng cần bảo quản chú ý sau khi dùng không hết nhé! chỉ nên mua đủ sử dụng trong khoảng từ 3 – 4 tháng thôi chứ bạn đừng mua tham quá nhé, để lâu quá ăn không ngon đâu.

Kết luận

hy vọng những thông tin mình chia sẻ sẽ giúp bạn tìm được một địa chỉ uy tín để thỏa mãn cơn thèm thuồng hương vị từ biển cả. cảm ơn bạn đã đọc bài viết.

Viết một bình luận